Ce nom lié au Domaine vient de son passé où il fût un relais de chasse. L’Andouiller étant la ramification en forme de corne qui pousse sur les bois du cerf et du chevreuil.

Belle couleur gris chair. Nez fin et agréable sur des notes d’épices, de réglisses et de fruits noirs. Pointe de caramel en note finale.
Vin bien équilibré, agréable, et assez acidulé.